OPERATING BLUEPRINT / TWO CONNECTED FLOWS
後台 × 顧客，左右對照。
沿著兩條泳道由上往下看；中間箭頭直接標示誰觸發、另一端如何回應。
點選任一列查看交互細節 依目前後台規則整理
BDBUSINESS DAY營業日說明開店、接單模式、關店與結算的完整判斷邏輯Scheduled→Open→Closed→Settled展開完整邏輯收合營業日說明⌄
BUSINESS DAY STATE MACHINE
營業日如何判定開店、接單與關店
依原始解說圖重構；點選節點查看進入條件與兩端實際效果。
01營業期狀態
＋Scheduled → Open → Closed → Settled
02Open 期間的接單模式
Normal ↔ Coordination ↔ StaffOnly
固定排程只提供建議不會自動開店、關店或撤銷點餐碼
顧客仍可送出訂單需店員接受後才進入成立流程
點餐碼保留查閱結算前店員仍可處理漏單
CONNECTED SWIMLANES
後台與顧客的左右對照流程
↓ 各自往下推進 → ← ↔ 中間顯示觸發方向
階段
A
BACK OFFICE後台流程
SYSTEM EVENT交互事件
C
CUSTOMER顧客流程
01營業日開啟
02建立點餐資格
03顧客建立訂單
04確認與排程
05服務與追加
06關店與結算